안녕하세요, 오늘은 미국의 인기 프랜차이즈 중 제일 잘나가고 있는 패스트푸트 프랜차이즈 “Chick-fil-A” (칙필레)를 소개하려고 합니다! Chick-fil-A는 1946년 조지아 주에 있는 아틀렌타에서 설립자 S. Truett Cathy S. 트루엣 캐시에 의해 설립했습니다. Chick-fil-a 이름의 유래는 Chicken Filet(닭 안심) Grade A (A 등급) 사용한다고 해서 Chick-fil-a 라고 불립니다.
편리한 가격과 맛있는 음식, 그리고 완벽한 고객 서비스를 갖춘 Chick-fil-A는 미국에서 가장 인기 있는 프랜차이즈 중 하나 입니다. 2024년, Chick-fil-A는 48개 주에서 3,000가 넘는 가게들이 운영을 하고 있습니다.
미국인들이 칙필레(Chick-fil-a) 를 선호하는 이유?
1. 독특하고 맛있는 메뉴
Chick-fil-A는 치킨 샌드위치를 비롯한 독특하고 맛있는 메뉴로 유명합니다. 신선한 재료와 다양한 소스가 고객들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한, 다양한 사이드 메뉴와 함께 제공되는 다양성도 매력적입니다..
치킨들은 땅콩 기름을 사용해서 튀겨 더 고소하고 풍미있는 맛이 나서 고객들에게 인기가 많습니다. 또한, 칙필레 시그니처 소스들도 정말 맛있어서 꼭 같이 곁들어서 많이 먹습니다. 칙필레에서는 일곱가지 각기 다른 소스들을 같이 제공하고 있습니다.
2. 고객 서비스의 우수성
미국 고객 만족도 지수 ACSI(America Customer Service Index) 2023년 통계에 따르면 Chick-fil-A는 미국의 패스트푸드 체인 고객 만족도 조사에서 8년 연속 1위를 차지했습니다
미국인들 사이에서도 칙필레는 고객서비스가 굉장히 좋다고 평가 되고 있다. 저도 미국에서 살면서 칙필레 매장에서 음식을 먹을때마다 고객서비스가 매우 체계적이고 잘 되어있어서 깜짝 놀랐습니다. 특별히, 칙필레에서는 My pleasure 문화가 있어서 항상 고객들에게 “You’re welcome” 이라고 하지 않고 “My pleasure” 이라고 한다 (두 문장에 의미는 천만에요”, “별 말씀을요” 와 같은 뜻을 지내고 있지만 My pleasure은 You’re welcome 보다 더 정중한 표현으로 미국에서 쓰이고 있다는 사실)
칙필레를 자주 갔었지만 방문 할 때 마다 고객 서비스로 인해 불평,불만 보다는 고마운 마음이 더 많이 들었다. 일하는 직원분들도 바빠서 힘들텐데 항상 웃는 모습으로 고객을 대하고, 심지어 쓰레기도 버려줘도 되나고 친절하게 물어보기도 한다. 이러한 따뜻한 행동들로 인해 많은 미국인들이 선호하는 것 같습니다.
3. 직원 만족도와 근무 환경
칙필레가 직원 만족도가 높은 주된 이유는 몇 가지 중요한 요소들에서 비롯됩니다. 먼저, 칙필레는 직원들에게 우수한 근무 환경을 제공하여 업무 수행에 필요한 지원과 리더십을 보장합니다. 이는 직원들이 자신의 역량을 최대한 발휘하고 긍정적으로 업무에 임할 수 있게 합니다.
칙필레는 다양한 복지 혜택을 제공하여 직원들의 복지와 행복을 증진시킵니다. 건강 보험, 연차, 교육 지원 등의 혜택은 직원들에게 금융적 안정을 제공하고, 기업에 대한 충성을 높이는 역할을 합니다. 특히, 미국 대학교 등록금이 비싸서 많은 대학교 학생들을 대상으로 모범 직원을 선별해 많은 장학금을 주고 있습니다.
칙필레는 50년 이상의 역사 동안 80,000명 이상의 직원들에게 1억 3,600만 달러 (1,820억) 이상의 장학금을 통해 뛰어난 미래를 이룰 수 있도록 지원해 왔습니다.
가맹점주와 긍정적인 관계를 유지하여 지역 사회에 긍정적인 영향을 미치고, 직원들에게 동기부여를 제공합니다. 이러한 요소들이 결합되어 칙필레가 직원들에게 매우 만족스러운 근무 환경을 제공하는 기반을 마련하고 있습니다.
한국에는 안타깝게도 아직까지 칙필레 매장이 없습니다. 미국으로 여행을 가거나, 방문 한다면 칙필레를 방문하는 것을 강력 추천합니다. 미국에서 점심이나 저녁식사 시간 때 칙필레 매장을 방문하면 사람도 많이 있습니다., 심지어 Drive-through에는 줄이 너무 길어서 기다려야 할 때가 많이 있으니깐 시간 맞춰서 가면 좋을겁니다.
P.S. 칙필레 breakfast 메뉴도 진짜 강력추천!
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